Tăng cường công tác kiểm tra bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng trong “Tháng hành động an toàn thực phẩm năm 2022”

Với chủ đề Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2022 “Tiếp tục nâng cao vai trò, trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng nông sản thực phẩm trong tình hình mới”. Từ ngày 26/4/2022 đến ngày 15/5/2022, Đoàn Kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm của huyện và xã đã tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, cơ sở giết mổ gia súc, cơ sở nấu rượu thủ công, hoạt động kinh doanh nhỏ lẻ tại cơ sở sản xuất, kinh doanh nông sản, lâm, thủy sản … trên địa bàn huyện.

      Tổng số cơ sở được kiểm tra trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” là 362 cơ sở, trong đó số cơ sở đạt yêu cầu 310/362 cơ sở (chiếm 85,6%), số cơ sở không đạt yêu cầu 52/362 cơ sở (chiếm 14,36%). Đoàn đã tập trung kiểm tra Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP); việc cập nhật kiến thức ATTP của chủ cơ sở và người trực tiếp kinh doanh, chế biến thực phẩm; nhãn sản phẩm thực phẩm; điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh; trang thiết bị, dụng cụ, con người được quy định và vệ sinh môi trường tại Luật an toàn thực phẩm và thông tư của các Bộ: Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công thương. Ngoài ra Đoàn còn kiểm tra việc chấp hành các quy định về phòng, chống dịch Covid-19 tại cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Lấy mẫu kiểm nghiệm các chỉ tiêu ATTP theo quy định khi cần thiết….

      Qua kiểm tra, đã kết hợp thực hiện công tác tuyên truyền, giáo dục các kiến thức, các quy định của pháp luật về bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao ý thức an toàn toàn của cộng đồng; có một vài cơ sở chưa tự thường xuyên cập nhật kiến thức ATTP và khám sức khỏe định kỳ/năm; việc bố trí, sắp xếp hàng hóa chưa theo quy định, chủng loại thực phẩm, vẫn còn một số cơ sở kinh doanh các loại thực phẩm bao gói sẵn hết hạn sử dụng.Tổng số các cơ sở lấy mẫu để test nhanh phục vụ công tác kiểm tra 15 mẫu, trong đó: rượu thủ công 10 mẫu, dầu ăn 05 mẫu, phẩm màu 05 mẫu, hàn the 05 mẫu.

      Kết quả kiểm tra trong “Tháng hành động vì ATTP năm 2022” sẽ được Đoàn kiểm tra tổng hợp báo cáo, đề xuất lãnh đạo UBND huyện chỉ đạo và kiến nghị cơ quan cấp trên, Sở, ngành liên quan về ATTP về công tác hỗ trợ nghiệp vụ, chuyên môn, việc quản lý thực phẩm đối với các sản phẩm nông, lâm, thủy sản; việc đào tạo, tập huấn chuyên môn cho cán bộ cấp huyện và cơ sở. Hỗ trợ kinh phí để thực hiện nhiệm vụ quản lý, xét nghiệm, điều tra ngộ độc thực phẩm; đầu tư trang thiết bị, công cụ, phương tiện hỗ trợ phục vụ kiểm tra, giám sát quản lý nhà nước về ATTP tại địa phương./.

 

Xuân Quyết